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《潔西卡艾芭的真實生活》






以《驚奇四超人》、《萬惡城市》閃耀好萊塢的著名影星潔西卡?艾芭（Jessica Alba），在本書中與讀者們分享同時作?一名母親和藝人的生活理念及心得，從飲食、清潔、美容、穿衣風格、家居裝潢、育兒等方面，從自己的親身經驗出發，與大家分享如何?家庭和孩子打造安全、純天然的生活。



艾芭不僅在書中分享自己如何在家庭飲食習慣澈底實施無毒政策，無私提供自己的私房料理菜單，也首次全面分享自己的美容妙方。



書中有多幅實地拍攝的全彩家庭照，由艾芭夫妻帶著兩個女兒全面出鏡，簡單時髦的艾芭，面上僅帶著精緻素雅的妝容，儼然是個幸福女人的模樣，更是時尚女性的新楷模。



本書也在美國亞馬遜網站創下高銷售量，位居時尚類書籍銷售排行榜的第一名。

專家好評

陳怡靜台灣全民健康促進協會理事╲專業營養師

程涵宇專業營養師

陳欣湄中山醫學大學附設醫院家醫科醫師╲維多莉陳醫師觀察日記

朱慧芳綠色飲食專欄作家╲財團法人梧桐環境整合基金會執行長

陳修玲環保署環保標章審議委員╲主婦聯盟資深講師



良母齊推

蕭彤雯知名主播

佩甄台灣好媳婦

曲艾玲時尚活動女王

陳泱瑾 百萬人氣模特兒

當被版權公司告知獲得這本書的繁體中文版權時，內心十分興奮，畢竟，作者可是鼎鼎大名的好萊塢女星潔西卡?艾芭啊！時髦女星來告訴大家健康之道，充滿一種違和的趣味感。

向來，人們對於好萊塢的印象就是光鮮亮麗、紙醉金迷；當潔西卡艾芭在本書中呈現一種專業、簡單、健康的形象時，有種奇妙的感覺儼然而生。為了孩子而開始研究生活中的各項毒物，並致力於找尋一條健康之道帶給家人無毒生活，這樣的艾芭顯得比螢幕上的性感形象還要迷人。

書中不僅僅只是針對飲食的部分給予建議，對於清潔、美容、穿著打扮、居家空間、養兒育女等，都提供了許多專業而實用的祕訣。更讓人驚嘆的是，無毒生活其實是不必犧牲品味的啊！健康之道不必是咀嚼無味的食物、打扮得像是出世的修道人，更不需要住在簡陋的房子裡、家具清一色是木頭。在艾芭筆下，選擇無毒的健康生活也可以享受美味的食物及色彩豐富的家居風格，譯者、編輯、校對們，個個對艾芭敬佩萬分。

了解本書內容後，有個頭痛的問題產生了。書名「The Honest Life」，該怎麼翻譯成中文好呢？有人提出「潔西卡艾芭的誠食之道」，但內容不只是在說飲食啊！儘管「誠食」這個詞彙相當吸引我們，也只好忍痛割捨了。

最後，我們猛然驚覺，照著原文翻譯不就是最好的一種詮釋嗎？「潔西卡艾芭的真實生活」恰恰凸顯了艾芭撰寫本書的用意，我們需要真實的飲食（享受食物的原味）、真實的清潔（避免過多的化學物質）、真實的穿著打扮（展現自我而不浮誇）、真實的家居風格（杜絕生活中的毒物）、真實的育兒之道（養育子女的同時保有自我）……

唯有真實地生活著，拋開迷思與包袱，才能擁有真正健康、快樂的生活！（文／臺灣知識庫文創出版總編輯張彤華）

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  金石堂好書開箱

  作者介紹

  
  
  
  
  
  
  
  潔西卡?艾芭（Jessica Alba）
  
  
  
  美國著名影星，2000年出演美劇《末世黑天使》開始嶄露頭角成為知名女演員，之後擴大其演藝版圖進軍大銀幕，主演了《驚奇四超人》、《萬惡城市》等電影。融合了五國血統（媽媽是加拿大、法國、丹麥的混血，爸爸是墨西哥和美國的混血）的艾芭，擁有美麗的小麥色肌膚、精緻的臉龐和優美的身形，是世界公認的時尚偶像，使得本書一經推出就受到廣泛關注。即使在好萊塢光彩照人，但艾芭的私人生活十分低調，全心經營家庭和自己的事業，鮮有負面新聞，而每次帶著女兒出街或是全家出遊總是成為狗仔隊的最佳跟拍目標，占據娛樂、時尚新聞的頭條。家庭美滿的艾芭以時尚辣媽的形象經常出現在各類街拍和時尚雜誌上，是眾多年輕女性標榜的偶像。
  
  





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  譯者介紹

  
  
  
  
  劉品均
  
  
  
  在鄉下出生長大的女子，喜歡光，喜歡影；喜歡樹，喜歡花；喜歡田，喜歡簡單的生活。
  
  
  
  

潔西卡艾芭的真實生活－目錄導覽說明

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  推薦序
  
  前言
  
  
  
  第一章 真實的食物
  
  新鮮、完整、香味濃郁──用愛烹調
  
  
  
  第二章 真實的清潔
  
  皮膚是最巨大的器官，請使用天然產品
  
  
  
  第三章 真實的美容
  
  讓皮膚散發自然光采
  
  
  
  第四章 真實的風格
  
  讓衣櫃質量兼備，找到自我風格
  
  
  
  第五章 真實的家居
  
  創造愜意、乾淨、具有自我風格的居家空間
  
  
  
  第六章 真實的育兒
  
  準備成為父母親的同時仍保有自我
  
  
  
  第七章 真實的靈感
  
  發自內心地創造、玩樂、喜愛與歡笑
  
  
  
  結語
  
  真實的細節
  
  誌謝辭
  
  索引
  
  

推薦序

克理斯多夫?葛文根



成為父母不只是大部分人一生中的關鍵時刻，也可能激發出意想不到的動機。我首次與潔西卡?艾巴見面時，她懷孕七個月，肚子裡是她第一個寶寶──漢諾。她來參加我的新書《身在毒中不知毒》（Healthy Child Healthy World: Creating a Cleaner, Greener, Safer Home）的發表會──這本書以我當時擔任執行長的非營利組織「健康兒童，健康世界」（Healthy Child Healthy World）為名──並自我介紹。我知道大部分人欣賞她女演員的身分，但我那天晚上遇到的人，是個憂心的準媽媽，她想要的只不過是為自己的孩子打造最健康的生活環境。



那時她躊躇不決，問我要如何才能找到最安全的嬰兒床床墊，或者讓人放心的洗衣精，因為她做了許多研究，發現一般商品很難讓她的寶寶與家園遠離有問題的化學物質。我確信當時我給了她想聽的答案──很不幸地，我們仍然得學會分辨哪些環保產品真的安全──所以她不斷來敲我的門（換句話說，是跟蹤我），與我一起動腦思考解決的方法。身為一個父親，我能理解她的沮喪其來有自。潔西卡翻遍世界也要找到品質最優良、最純淨的產品，卻不斷碰壁。她問：「哪種紙尿布不含有毒化學物質也有良好功效？」或者：「睡衣上竟然有阻燃劑！真的嗎？」我很高興從我們初次相遇之後，她就不斷提出問題、尋找更好的解決辦法、為她的孩子設想更安全的世界，所以我們有許許多多的討論──而這些問題如今仍然存在──Honest公司也因此誕生。



從第一次見到潔西卡開始，我一直對她印象深刻，因為她擁有非常完整的知識，知道有毒化學物質會如何影響我們的健康，並且出於本能地仔細查證宣稱安全或環保的產品之真偽。但最讓我感動的，是她的熱情。她不斷學習與成長，每天都為了做出更好的選擇而努力，並且協助家人與各地的人們找出（負擔得起的）解決之道。我希望你讀《潔西卡艾芭的真實生活》這本書時，也能了解我所認識的潔西卡。你會發現她是個夢想家，也是個實踐者。她受朋友、家人、社會啟發，從自己的童年與母職生活獲得靈感，也喜歡實用的、美麗的物品及公平的價格。她也熱愛跳脫框架思考（與烹調食物）。



有次我順路拜訪她，她竟然迅速地為我做好一頓有四道菜的有機晚餐（順帶一提，這是她時常為客人們做的餐點）。在和朋友把酒言歡之際，她就能做好讓朋友們讚不絕口、吃到盤底朝天的晚餐。她是非常有天分的廚師，或者說是個業餘的餐館主廚，因此我能保證你會喜歡她在書裡提供的食譜。但我的重點是：潔西卡真的自己一手包辦。



她知道忙碌的母親沒有空時常到商店採買食物和尿布、研究哪些奶嘴和油漆安全以及哪些含毒，或者發現洗髮精沒了就立刻出門買。利用日常生活中的經驗，並以無窮的決斷力辨識哪些產品對忙碌的家長而言是價格合理且有效的，潔西卡已經成為一個眼光敏銳的企業家。她為不想在健康、有效、時尚、趣味這些特質當中妥協的新世代女性與家庭發聲。



我想大部分人認為名人是過著非凡生活的常人，但潔西卡卻是個過著平常生活的非凡之人。她的生活根植於家庭，值得欣賞，也值得追求。這也就是為何我知道當你想在飲食、生活日用品、自己與孩子的護膚產品等方面都做出更健康的選擇時，《潔西卡艾芭的真實生活》一書能成為很棒的指南。然而，最重要的是，我相信潔西卡的例子能使我們充滿動力，以最適於自己的方式，讓家變得健康、快樂。

編／譯者：劉品均
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：18開17*23cm
頁數：272


出版地：台灣